Fruités et gourmands ... ⇒ mes iddees de recettes gourmande

[avalaunch33]

Tu le vois où ton sucre caramélisé ?

Et les Italiens de Flavour Art ne l'ont pas vu non plus, crois-moi...

On parle de "torrone", pas de "caramel".

Bref, tu as confondus avec les confiseries foraines qui ont détourné le concept de base en remplaçant le blanc d’œuf par du caramel (c'est plus violent pour les dents) tout en conservant à tort le terme de nougat (en l'affublant de qualificatif plus ou moins adapté comme "rouge").

D'un autre côté, si tu voulais du caramel, il suffisait... d'acheter un arôme caramel...

[evora]

alors j ai tester la recette du cheescake peche j ai senti la peche et le cheescake par contre aucun cotes cremeux (j ai vaper sur magister qui efface le cote cremeux...) l autre recette poire etc... a etait vaper mais c est juste pour pas le jeter vue que sa ressembler pas a grand chose

j ai fait plein de fiole de recette qui steep j aurait du faire en 1 er tout les arome en mono arome pour les decouvrir et enssuite faire des recettes !

une fois tout mes aromes fini je partirer sur des concentre c moins prise de tete

[avalaunch33]

j ai fait plein de fiole de recette qui steep j aurait du faire en 1 er tout les arome en mono arome pour les decouvrir et enssuite faire des recettes !

Cela n'aurait pas changé grand chose, il y a un monde entre le mono-arôme et une recette complète. Pour moi, ça fausse l'approche et les souvenirs s'estompent avec le temps. Une fausse bonne idée, sauf si le but c'est de se cantonner à deux arômes par recette.

En plus, tu aurais trouvé le nougat infâme alors que tu cherchais du caramel. Bien qu'il soit très bien... pour du nougat !

une fois tout mes aromes fini je partirer sur des concentre c moins prise de tete

Détrompe-toi, c'est pire !

Impossible de corriger quoique ce soit, tu roules en aveugle sur une route de montagne de nuit de nouvelle lune avec du brouillard (oui, j'exagère... à peine !) vu que tu ne connais pas la composition exacte et que tu peux avoir des doutes sur la dilution du concentré. Ou c'est vapable ou ça part direct à la poubelle (effectivement, il y a moins de choix, c'est moins prise de tête ! ).

[B0B0]

Permet moi de ne pas être d'accord.
Bien connaître ses arômes est à mon sens LA chose la plus importante en DIY. Et quoi de mieux que de les gouter en mono pour commencer?
Après bien sur que ça ne rime à rien de se faire de l'amende grillée, du rhum ou du miel en mono...
Les concentrés sont une bonne alternative pour qui ne veut pas se prendre la tête à "élaborer" des mixtures, avec les essais et les pertes décourageantes et inévitables que ça implique. Surtout que la gamme de concentré est aujourd'hui très vaste et ne cesse de croitre, avec le meilleure comme le pire.

[evora]

ya pas de perte je vape toute les recettes que je fait mais je pensser pas si dur le fait d arriver a une recette qu on apreci reelement

[magali li li]

coucou evora ...ne te décourage pas il faut faire plusieurs recettes pour n'en garder que très peu a l'arrivé ..quand j'en ai assez je fais une pause et achete un concentré déja fait et apres je reprends le chemin des recettes tranquille...il faut aussi beaucoup d'aromes pour te faire plaisir..bon courage et bonne vape

[evora]

quand j aurai plus d arome j irai vers des concentres je garderer sans doute une ou 2 recettes style cupcake framboise que j essai d ameliore