Discussions et recherches de recettesle journal de mes recettes

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Re: le journal de mes recettes

Messagepar magali li li » jeu. 15 juin 2017, 18:33

yogourt caramel cassis....16ml de base
yogourt (sa) 1ml
coeur de caramel (cv) 1ml
simply vanille (cap) 1ml
cassis (sa) 0.5 ml
sweet deux gouttes
funéraol deux gouttes..

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angus63
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar angus63 » jeu. 15 juin 2017, 19:15

Moi non plus je ne suis pas très fan du citron en général, mais cette crème de citron je la trouve super bonne.
je ne l'utilise qu'à faible dosage pour relever quelques recettes où il y a des fruités.

Je suis intéressé par ta recette de yaourt au cassis. J'en ai 30ml que je n'ai pratiquement pas entamé, ça sera l'occasion.

Concernant Avalunch, je n'ai pas de nouvelles moi non plus. J'espère qu'il va bien.
D'ailleurs si tu passe par ici Ava, fais nous un p'tit :bisous:

Sinon je viens de faire une commande chez solub car j'arrivais à la fin de mes arômes fétiches: cookies, crème brulée, caramel beurre, nougatine,
et quelques autres pour tester: framboise sabayon, rupture de stock, Crema Gianduia, mangue, Pamplemousse rose Floride, Bonbon acidulé, Rhubarbe.
Le mois prochain, je ferais peut être une autre commande chez Eva, car j'ai vu qu'elle avait quelques nouveautés qui me font saliver :inlove:

Dans les prochains jours, je vais mettre 3 ou 4 nouvelles recettes (fruitées).
Avec cette chaleur, ils passent mieux que mes gourmands pour bucherons :D
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar angus63 » jeu. 15 juin 2017, 19:17

Merci mag pour ta recette, je n'avais pas vu la page suivant où tu l'avais postée.
Je trouve étonnant l'association cassis/caramel malgrè que je soit fan de tous les caramels en général.
J'aurais plus vu avec une crème vanillée.
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar magali li li » jeu. 15 juin 2017, 19:48

en fait angus je l'utilise plus comme un sucre caramélisé car le caramel ne ressort pas trop (celui ci) trop délicat pour mon palais ha ha ha ...la par exemple sur cette recette en 1 tu as le yogourt qui sort (je l'adore celui de solub le gout est bien réel) suivis de cassis caramélisé vanillé qui fini en bouche...j'aime beaucoup..
ha les boules moi j'ai oublié ma nougatine de chez solub qui parrait il est vraiment bien...la prochaine fois..

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Re: le journal de mes recettes

Messagepar angus63 » jeu. 15 juin 2017, 20:22

Je voulais te demander comment était ce coeur de caramel mais tu m'a répondu en avance.
Il n'est pas dans mes goûts non plus d'après ce que tu en dis.
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar magali li li » jeu. 15 juin 2017, 21:08

Mais je sais pas toi mais moi j'ai du mal a trouver un caramel. .j'ai mis en steep dans une recette celui d'irawera..je te dirais...tu aimes lequel toi?

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Re: le journal de mes recettes

Messagepar angus63 » jeu. 15 juin 2017, 22:30

Mon préféré pour le moment c'est le caramel beurre de solubarome.
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar Dadasuprem » ven. 16 juin 2017, 10:08

Caramel beurre d'aromea chez moi après en avoir testé pas mal à la recherche d'un caramel doux genre coupé au lait, à tester.

Le yaourt de sa c'est plutôt un crémeux un grec un peu acide où un lacté j'ai déjà trouvé les 2 premiers qui me plaisent bien mais je trouve pas de lacté
C'est pas du brouillard, c'est de la bonne vape ! :lol:
Les habitudes c'est dur à perdre, mieux vaut ne pas en prendre.
Ecig c'est nul comme nom il y a encore "Cig" dedans... le vapo c'est mieux ! :D

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Re: le journal de mes recettes

Messagepar magali li li » ven. 16 juin 2017, 14:48

ok super pour les caramels je vais les tester...
dada pour le yogourt de solub je ne saurais te dire car je ne mange (quand j'en mange ) que des nature basique tu vois...ceux que je fais en yaourtiere...alors te dire si il est lacté ou acide...il a le gout de yaourt c'est ce que je voulais...désolée ...mais il n'est pas crémeux ça c'est sur :D
bon we a vous ;)

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Re: le journal de mes recettes

Messagepar Dadasuprem » ven. 16 juin 2017, 19:12

Merci je testerai et ferai un retour alors et le caramel beurre de sa aussi histoire d'en trouver un autre aussi bon et pouvoir comparé également
C'est pas du brouillard, c'est de la bonne vape ! :lol:
Les habitudes c'est dur à perdre, mieux vaut ne pas en prendre.
Ecig c'est nul comme nom il y a encore "Cig" dedans... le vapo c'est mieux ! :D


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