Discussions et recherches de recettesle journal de mes recettes

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angus63
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le journal de mes recettes

Messagepar angus63 » mar. 25 oct. 2016, 11:40

Salut les vapoteurs,

Je crée sur ce post le journal de mes essais de recettes diverses de DIY, afin de partager mes tests et dégustations, mais aussi avoir l'avis de ceux qui sont plus expérimentés dans le DIY.
Vu que je n'en suis qu'à mes début, je ferais certainement des erreurs, n'hésitez donc pas à échanger vos idées et conseils.

Pour le moment, je n'ai qu'une base prête à l'emploi de chez solubarome, en 50/50, 9mg de nicotine.
Ce sera donc toujours cette base utilisée pour les prochaines recettes. Je le noterais quand je changerais.

J'ai fait quelques flacons qui sont en cours de steep (merci à avalaunch33 de m'avoir conseillé pour mes 1ères recettes :respect: )

POP CORN (pour 10ml de liquide)
base: 7,7ml
pop corn: 1ml
caramel bombon: 0,5ml
vanille de madagascar: 0,5ml
peanut butter: 0,2ml
acetyl pyrazine: 2 gouttes
sweetner: 1 goutte
steep: je parts pour 15 jours mais probablement plus

NOUGAT TORRON
base: 5ml
amande: 2gt
caramel bombon: 1gt
miel: 1gt
brown sugar: 1gt
peanut butter: 2gt
cake batter: 1gt
nougat torron: 20gt
Steep: aucune idée pour le moment

IRISH CREME (pour 5ml de liquide)
base: 4,25ml
caramel bombon: 0,4ml
irish crème: 0,3ml
brown sugar: 2gt
steep: 1 semaine

THAT COCONUT STUFF
base: 5ml
that coconut stuff: 7gt
caramel bombon: 1gt
vanille madagascard: 1gt
noix de coco: 1gt
brown sugar: 1gt
steep: 1 semaine

LAIT CONCENTRE (pour 5ml de liquide)
base: 4,4ml
lait concentré: 12gt
crêpe: 10gt
amande grillée: 2gt
caramel bombon: 2gt
steep: à voir après dégustation

CREPE 2 (pour 5ml de liquide)
base: 4,5ml
crêpe: 10gt
amande grillée: 2gt
caramel bombon: 3gt
chocolat noir: 3gt
steep: à voir après dégustation

PAIN AU CHOCOLAT (pour 5ml de liquide)
base: 4,4ml
lait concentré: 5gt
amande grillée: 1gt
caramel bombon: 2gt
pain au chocolat: 16gt
steep: à voir après dégustation

TABAC BLOND (pour 5ml de liquide)
base: 4,3ml
crêpe: 6gt
amande grillée: 1gt
caramel bombon: 4gt
pain au chocolat: 8gt
tabac blond: 11gt
steep: 7 jours mini

IRISH CREME (pour 5ml de liquide)
base: 4,25ml
caramel bombon: 0,4ml
irish crème: 0,3ml
brown sugar: 3gt
steep: 7 jours

Voila pour mes débuts, si vous avez des remarques constructives ou conseils, n'hésitez pas.
J''ai noté plein d'autres recettes que je testerais quand j'aurais reçu tous les arômes.
Je les partagerais au fur et à mesure, à la suite de ce post.
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar FulborgBear » mar. 25 oct. 2016, 16:44

Tu ne serais pas accro au "caramel bonbon" par hasard?
Je vape, donc j'essuie...
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar Daishar » mar. 25 oct. 2016, 16:53

Les idées sont incroyables, ça a l'air vraiment gourmand !! :clap: miam

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Re: le journal de mes recettes

Messagepar gadore » mar. 25 oct. 2016, 17:05

FulborgBear a écrit :Tu ne serais pas accro au "caramel bonbon" par hasard?


:lol: C'est exactement la réflexion que je me suis faite !
Je pratique le DIY et crée des recettes improbables... mais j'aime ça !

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Re: le journal de mes recettes

Messagepar angus63 » mar. 25 oct. 2016, 17:34

FulborgBear a écrit :Tu ne serais pas accro au "caramel bonbon" par hasard?


Je n'ai fait que 2 commandes et c'est le seul caramel que j'ai pour le moment.
Je n'ai lancé que des recettes gourmandes et c'est vrai qu'il est pas mal présent.

J'attend une autre commande pour me lancer dans des recettes fruités, crémeuses et vanille custard.
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar Grochip » mar. 25 oct. 2016, 21:33

Tes recettes ne sont pas un peu trop complexe pour débuter dans le DIY?

Perso je me suis aussi lancé dans le diy en faisant des melanges assez complexe mais j'ai vite dechanté, ce n'est pas évidant du tout de trouver le bon équilibre. Il vaut mieux procéder par étape et bien connaitre chaque arômes qui composent la recette.

En général, avant de commencer à faire des assemblages, je commence par tester chaque arôme seul histoire de voir comment chacun réagit et trouver différents seuils (goût léger, bien marqué, dominant)
Le manque de sexe rend aigri.

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Re: le journal de mes recettes

Messagepar angus63 » mar. 25 oct. 2016, 23:07

Tu as raison Grochip, ces recettes sont un peu complexes.
Mais je ne les ai pas faites au hasard, elles m'ont été conseillées par Avalaunch (qui a l'air de très bien maîtriser le sujet).
Suivant les quelques arômes que j'avais au départ, il m'a donné les dosages pour faire ces 1ères recettes.

Pour les prochains tests, je vais me contenter de recettes trouvées sur le net ou sur le forum, des trucs simples avec pas trop de mélanges.
Si je vois que c'est trop compliqué ou que je n'ai pas de bons résultats, je serais plus sage et je ferais des arômes uniques.

Merci pour tes conseils.
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar gadore » mer. 26 oct. 2016, 23:22

Pour ton coté un poil "mono maniaque" du caramel, t'inquiètes angus63 : on a tous notre marotte du côté des arômes :mrgreen:
Une très grande majorité de mes recettes contient de la vanille... et j'assume ;)
Je pratique le DIY et crée des recettes improbables... mais j'aime ça !

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Re: le journal de mes recettes

Messagepar angus63 » jeu. 27 oct. 2016, 01:17

Une question me brule les lèvres: j'ai remarqué en cherchant des idées de recette,
que certains mettaient en additif quelques gouttes de vinaigre blanc.
Vous pouvez m'expliquer ce que ça apporte à la recette?
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Re: le journal de mes recettes

Messagepar angus63 » ven. 28 oct. 2016, 13:45

5 nouvelles recettes lancées aujourd'hui:

ANANAS/CARAMEL
base: 10ml
ananas frais: 1,16ml (72gt)
bombon caramel: 0,32ml (20gt)
crème chantilly: 3 gouttes
amande: 1,16ml (10gt)
sweetner: 2 gouttes
steep: 1 mois mini

CHATAIGNE
base: 10ml
chataigne: 0,66ml (20gt)
crème chantilly: 1ml (30gt)
vanille: 0,5ml (15gt)
steep: pas besoin d'après la recette

CREME DE MARRON
base: 10ml
chataigne: 1,5ml (30gt)
vanille ice cream: 0,2ml (4gt)
crème chantilly: 0,1ml (2gt)
massoia lactone: 1gt
steep: 1 semaine

CREPE MURE
base: 10ml
mûre: 1ml (35gt)
crèpe: 0,45ml (16gt)
sweetner: 2gt
steep: 1 semaine

ANANAS/COCO/FRAMBOISE
pour 10ml
base: 10ml
ananas: 0,33ml (10gt)
noix de coco: 0,46ml (14gt)
framboise: 0,6ml (18gt)
cannelle: 1gt
steep: 3 jours

Toutes ces recettes ont été trouvées sur le net.
Vivement les dégustations pour voir ce que ça donne.
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