Discussions et recherches de recettes ⇒ rechercher diy recette pour subzero

[jean daniel]

Salut,
je viens de légèrement modifier "ma" recette Subzero pour 10 ml 1 gramme cristaux de menthol, 15 gouttes de menthe eucalyptus, 4 gt réglisse et 2 gt de sweetener, c'est plus "rond"

[lasentenza]

Aller voila ma nouvelle recette !
je vien de la finir je step 48h et je vous donnes mon retour !

Salut t'en es toujours content de ta recette?
Le gout se rapproche bien du sub? J'en suis un grand consommateur...

[BurgerQuizz]

Effectivement cela demande d'avoir du matériel en arôme pour le réaliser.
Pas trop de retour sur les différentes "recettes", difficile de choisir.

[mlookhead]

Je suis un inconditionnel des menthes fortes et plus encore du Sub Zero. J’ai par conséquent beaucoup investi dans la recherche et la mise au point d’une recette la plus proche de l’original et les informations glanées sur ce forum et tout particulièrement sur ce topic se sont avérées très précieuses, notamment les recettes proposées par vapur et jean-daniel. Après de nombreux essais et tâtonnements plus ou moins concluants, je partage mon point de vue (forcément subjectif) sur la question.

Le sub zero est un savant mélange :
- De menthe forte, ce que j’appelle l’effet Kiss-cool persistant
- D’un mix de menthe varié et complexe
- D’un petit plus indéfinissable qui fait à mon avis la particularité du Sub Zero
Le tout assez rond en bouche avec une nette saveur sucrée.

La menthe forte
J’ai essayé beaucoup différents arômes de menthe forte ou de menthe glaciale, et suis arrivé à la conclusion que rien ne vaut les cristaux de menthol que l’on peut trouver soit sur le net ou plus simplement en pharmacie. C’est le menthol à concentration plus ou moins élevé qui donne cet aspect de fraicheur intense plus ou moins persistant en bouche. S’il procure l’effet Kiss-cool, le menthol seul ne génère pas un goût de menthe prononcé et est peu goûteux à vapoter. La première difficulté consiste à trouver le juste équilibre entre le menthol d’un côté et les autres arômes de menthe qui vont lui être associé et qui vont véritablement parfumer le mélange.

Pour le menthol, je rempli à moitié un flacon de 10ml avec des cristaux (bien tassés) et complète la fiole avec du PG que l’on peut faire chauffer au bain marie pour accélérer la dilution. Il n’est pas recommandé de préparer et de stocker de grosses quantités dans la mesure où j’ai pu constater que la solution perd de son « pouvoir rafraichissant » avec le temps (il faut néanmoins plusieurs mois pour constater un effet visible).

Pour 10ml de base (80PG/20GV), 30 gouttes de solution de menthol donnent l’effet fraicheur désiré, comparable à celui du Sub Zero. En présence de cristaux de menthol de qualité, j’ajoute qu’il n’est pas nécessaire d’ajouter du Koolada qui n’apporte rien de plus (sauf de faire tousser en ce qui me concerne). Les amateurs de débouchage de bronches peuvent pousser à 35 ou même 40 gouttes, mais attention, une trop forte concentration de menthol va complètement masquer les autres arômes dont il faudra réajuster le dosage en conséquence sans forcément réussir à retrouver le juste équilibre.

Pour finir, les cristaux de menthol trouvés en pharmacie sont de qualité inégale et peuvent par conséquent jouer fortement sur le pouvoir rafraîchissant et sur la qualité finale du mélange. Il faut d’abord chercher une pharmacie qui commercialise des cristaux (pas évident) puis essayer et réessayer … pour trouver les bons cristaux et le bon dosage.

Le mix de menthe

Là c’est beaucoup plus subjectif. En ce qui me concerne, je discerne assez nettement de la menthe poivrée et de la menthe eucalyptus. Mais ces deux arômes, même à forte concentration, n’ont pas un parfum de menthe très prononcé même si il est caractéristique. On renforcera la saveur menthe avec un arôme menthe spécifique et de la menthe sucrée.

L’arôme natural mint wera garden, même à faible dose, va très significativement parfumer le mélange et compte parmi l’un des composants essentiels.
Pour la menthe sucrée je suis plus dubitatif. J’ai essayé pas mal d’arômes qui sont plus ou moins parfumés et sucrés, et mon choix s’est finalement porté sur la crème de menthe de flavor west. Pour restituer la saveur sucrée je compte plus sur le sweetener que sur ce type d’arôme.
En résumé, toujours pour 10ml de base (80PG/20GV) :

Menthe poivrée de perfumer’s apprentice : 6 gouttes
Menthe eucalyptus de A&L : 5 gouttes
Natural mint wera garden d’Inawera : 5 gouttes
Crème de menthe de Flavor West : 5 gouttes

Selon son goût, on peut légèrement modifier les dosages respectifs de la menthe poivrée et de la menthe eucalyptus, et éventuellement forcer sur la crème de menthe en diminuant dans ce cas le sweetener. Par contre, la menthe wera garden reste indispensable.

Les arômes mystérieux et les additifs

Je perçois très nettement une pointe de réglisse et ne conçois pas un clone de Sub Zero sans réglisse. J’aurais même tendance à forcer la dose et je mets 5 gouttes d’arôme Réglisse Inawera.

Je perçois (moins nettement cette fois) une pointe d’acidité apportée par le citron. Pour avoir bonne conscience, je rajoute 1 goutte d’arôme citron A&L. Je rassure les éventuels détracteurs en affirmant que la saveur du mélange ne change pas dramatiquement si on zappe le citron. Ce n’est pas le cas de la vanille bourbon d’Inawera (2 gouttes) qui apporte quelque chose d’indéfinissable mais réellement présent (faites l’essai sans vanille pour voir).

5 gouttes de sweetener de Flavor Art pour sucrer le mélange (on peut réduire la dose si on a chargé le mélange avec de la crème de menthe).

4 gouttes d’étylomaltol qui n’a pas un véritable pouvoir sucrant mais qui contribue à arrondir le mélange et donner un peu de douceur dans ce monde de brutes.

En résumé

Pour 10ml de base (80PG/20GV) :

30 gouttes de solution de cristaux de menthol fait maison
6 gouttes de Menthe poivrée de Perfumer’s apprentice
5 gouttes de Menthe eucalyptus de A&L
5 gouttes de Natural mint wera garden d’Inawera
5 gouttes de Crème de menthe de Flavor West
5 gouttes de Réglisse Inawera
1 goutte de citron A&L
2 gouttes de vanille bourbon d’Inawera
5 gouttes de sweetener de Flavor Art
4 gouttes d’étylomaltol

L’origine des arômes utilisés est importante. Par exemple, les arômes Inawera sont en général très concentrés et remplacer ces arômes par d’autres marques peut générer de mauvaises surprises.

Bonne vape.

[Ozone 78]

bravo pour ta recherche

[Ginji]

l'additif qu'on sent en arrière plan c'est de la vanilline. Pas de la vanille. J'en suis quasiment sûr. c'est de la que vient la teinte rosée du SZ

Pour le reste je resterai sur quelque chose de plus simple, ce qui donnerai :
- menthe verte
- menthe poivrée
- cristaux de menthol
- vanilline

J'avais fait il y a longtemps un jus qui s'en rapprochait beaucoup, mais je ne me souviens plus des doses

[BurgerQuizz]

Hum très intéressant tout ça!

[Leric]

Pour le menthol, je rempli à moitié un flacon de 10ml avec des cristaux (bien tassés) et complète la fiole avec du PG que l’on peut faire chauffer au bain marie pour accélérer la dilution. Il n’est pas recommandé de préparer et de stocker de grosses quantités dans la mesure où j’ai pu constater que la solution perd de son « pouvoir rafraichissant » avec le temps (il faut néanmoins plusieurs mois pour constater un effet visible).

Les amateurs de débouchage de bronches peuvent pousser à 35 ou même 40 gouttes, mais attention, une trop forte concentration de menthol va complètement masquer les autres arômes dont il faudra réajuster le dosage en conséquence sans forcément réussir à retrouver le juste équilibre.

Pour finir, les cristaux de menthol trouvés en pharmacie sont de qualité inégale et peuvent par conséquent jouer fortement sur le pouvoir rafraîchissant et sur la qualité finale du mélange.

Hi Mlook !

ça fait un an que je me prépare 18 à 20 grammes de cristaux dans 120 à 130ml de base (flacon 150ml plein), Moins fort c'est même pas la peine , ce qui équivaut à 25ml du dosage 70% de la solution crystal SA ( tu dois sans doute faire ta prépa à saturation, qui correspondrait à quel % ?), et ça part en 1 mois et demi. Ensuite je dose dans un 30 ml pas en gouttes, mais la moitié du flacon avec cette mixture (moins c'est tjrs pas la peine) + remplissage avec asso de menthes, réglisse, euca.
Après une absence de 3 mois, je n'ai pas trouvé à mon retour que la grosse prépa menthol avait perdu en force. Donc pour les shootés au menthol, ça ne devrait pas poser de souci.

Ok je n'ai plus qu'un vague souvenir du subzero que j'avais adoré à mes débuts, et passé au DIY depuis un an j'en fais donc une vague copie approximative à ma sauce et dosages à la louche
Sauf que je suis sûr a minima que mon dosage menthol est plus fort, et préférable à mon goût, l'ayant comparé à l'époque. Désolé les puristes et bravo quand même. A l'occase il faudrait bien que j'y regoûte pour maj sur le ressenti des autres arômes.
Mais j'ai sorti une nouvelle version récemment, cette fois en remplaçant l'eucalyptus par du pin, c'est pas mal non plus... J'ai adoré direct.

Sinon aurais-tu des infos, marques, ref, adresses, prix sur les meilleurs cristaux que tu aurais testé ?

[jer25]

Je ne pensais pas que le sub0 était aussi complexe que ca.
Je ne suis pas du tout amateur de fresh/menthe mais c'est intéressant.

mlook je vois que tu es calé en DY, tu aurais d'autres recettes?

[badaboom88]

l'additif qu'on sent en arrière plan c'est de la vanilline. Pas de la vanille. J'en suis quasiment sûr. c'est de la que vient la teinte rosée du SZ

tout à fait, je conçois pas de sub zéro sans vanilline
c'est en gouttant la vanille de alfaliquid (la vanille toute simple) que je me suis dit c'est exactement la note de fond du sub zéro et comme sur internet on lui reprochait de n'être que de la vanilline j'ai tenté